Выпуская свою дебютную кулинарную книгу, фуд-блогер Джейми Милн из Everything Delish использует Kit для запуска книги и отправки своей аудитории еще большего количества рецептов, которые они уже любят.
Жизнь Джейми изменилась 12 лет назад из-за чизкейка на палочке.
Все началось с аккаунта в Instagram под названием Everything Delish, который она создала, работая учителем на замене. Друзья постоянно просили её порекомендовать рестораны, и она хотела иметь под рукой что-то простое, куда их можно было бы направить.
Она чуть было не отказалась от съемки чизкейка. Шел дождь, и она устала после долгого рабочего дня. Но она все же пошла к фудтраку Heirloom Toronto и сняла рилс, как их чизкейк на палочке поливают шоколадом и посыпают орехами.
В то время у нее было около 2 000 подписчиков, но на следующее утро стало 80 000. Аккаунт с 96 миллионами подписчиков поделился ее видео. «Тогда еще не было алгоритмов, — объясняет она, — поэтому, когда кто-то с аудиторией такого масштаба делал публикацию, ее видела большая часть их подписчиков, а не 2%, как сейчас».
Джейми перенесла этот импульс в TikTok, где за 6 месяцев набрала 1,5 миллиона подписчиков, разрабатывая свои рецепты и делясь ими. На сегодняшний день у Джейми более 4 миллионов подписчиков на разных платформах, а в сентябре этого года у нее выходит cookbook. Чтобы помочь с запуском кулинарной книги, она зарегистрировалась в Kit. Вот как она переводит своих самых вовлеченных поклонников из соцсетей в email.
Почему она использует email для запуска своей кулинарной книги
Джейми выросла в доме, где «всегда были рады гостям, независимо от дня, времени или повода». Друзья ее детства были в восторге, увидев в кулинарной книге клубничный салат с маком, который готовила ее мама и на котором они выросли.
Джейми надеется, что ее книга подарит людям то же чувство. «Она создана для того, чтобы пачкаться и иметь загнутые уголки страниц, — говорит она. — Я хочу, чтобы на страницах оставались брызги».
Она также хочет поделиться своей книгой с как можно большим количеством людей и надеется сделать ее бестселлером.
Для этого она понимала, что ей нужно выйти за рамки социальных сетей, которые отлично подходят для охватов, но сложны для продаж.
Мои друзья говорили: «У тебя потрясающее сообщество, и все эти люди хотят твои рецепты. Почему у тебя нет рассылки?»
Мои друзья говорили: «У тебя потрясающее сообщество, и все эти люди хотят твои рецепты. Почему у тебя нет рассылки?»
Она видела, как другие ее друзья-фуд-блогеры запускают рассылки, и подумала, что это отличный способ установить более личные связи и продавать свою кулинарную книгу так, чтобы люди могли получить к ней доступ в удобное для них время, а не в процессе прокрутки ленты. «Мне кажется, иногда даже попросить людей кликнуть по ссылке в сторис — это уже слишком, — говорит она. — Они видят так много всего в соцсетях. Сейчас каждая вторая сторис — это промокод или ссылка. Я думаю, что когда письмо приходит прямо во входящие, о тебе не забывают. И мне кажется, что с помощью email вы общаетесь со своей аудиторией на очень личном уровне, чего невозможно сделать в социальных сетях».
Сначала она боялась собирать базу подписчиков. «Я понятия не имела, что делаю, — говорит она. — Для того, кто никогда этим не занимался, это может быть очень пугающе. Но работа с Kit оказалась бесшовной, а команда — просто потрясающей. И я говорю это искренне. Все очень доступно, и все, что мне нужно для рассылки и привлечения подписчиков, собрано в одном месте».
Она начала с нуля подписчиков и всего за несколько месяцев выросла до более чем 13 000. «Для email-рассылки это огромная цифра», — говорит она. Ведь именно через email приходят самые преданные поклонники и совершают покупки. И она надеется, что это приведет к невероятному запуску книги осенью.
Процесс перевода аудитории из соцсетей в email, который ежедневно увеличивает ее базу
Она быстро увеличивает свою базу подписчиков, подключив Gro к Kit. Вот как это работает:
1. Она публикует рецепт.
2. Ее аудитория может написать слово «рецепт» в комментариях, чтобы получить его в личные сообщения (директ).
3. В личном сообщении у них есть возможность «сохранить на email». («За последний месяц, — говорит она, — мы отправили более 200 000 личных сообщений»).
4. Нажимая на эту кнопку, они делятся своими адресами электронной почты и автоматически добавляются в список рассылки Джейми на Kit, где она может связаться с ними в любое время.
«Большинство людей сохраняют рецепты на почту», — говорит Джейми. Они делятся, что им нравится возможность сохранить рецепт в своей почте, чтобы иметь возможность найти его в любое время. «Это была моя самая невероятная активность, — говорит она. — Людям это очень нравится. А поскольку я уже нахожусь в их почтовом ящике с рецептом, они отвечают мне, присылают фотографии того, что готовят, и у нас завязывается личное общение».
Как она сохраняет личный тон в письмах, не тратя на это часы
Джейми также использует Substack, но видит в нем скорее социальную платформу; она импортирует своих подписчиков в Kit и планирует в дальнейшем вести свою основную рассылку на Kit, особенно потому, что ей нравится возможность настраивать шаблоны писем под свой бренд.
«Цветовая гамма, шрифты — это просто мой голос в формате рассылки», — говорит она. Она также решила не усложнять контент писем. «Я занятая мама, поэтому мне нужно что-то короткое, приятное и по делу. Например, эксклюзивный рецепт, розыгрыш или отрывок из книги. Рассылка через Kit будет содержать гораздо больше историй, эксклюзивных материалов из первых уст и просто личного общения с моей аудиторией, чего я не смогла бы сделать в социальных сетях».
Она также планирует использовать теги и автоматизацию, чтобы на автопилоте отправлять людям больше тех рецептов, которые им интересны.
Она с нетерпением ждет запуска своей кулинарной книги и надеется, что она будет хорошо продаваться, но для нее гораздо важнее то, что произойдет, когда книга окажется на кухнях людей. Именно их истории значат для нее больше всего.
«Я получила письмо от женщины, которая написала, что у нее с мужем были проблемы в браке, — рассказывает Джейми. — И она добавила: "Мы использовали ваши рецепты, чтобы вернуться на кухню и снова найти искру между нами, и я просто хотела сказать вам спасибо". Вот ради чего я этим занимаюсь».
