Dev48
ЯЗЫК
  • О нас
  • Услуги
  • Индустрии
  • Технологии
  • Статьи
  • Контакты
Забронировать звонок
    Главная/Статьи/Rabotodateli v sfere gostepriimstva formiruyut loyalnost obuchaya sotrudnikov i
Dev48
info@dev48.org+375 29 320-40-96WhatsApp@isky_by

© 2026 · Все права защищены.

Работодатели в сфере гостеприимства формируют лояльность, обучая сотрудников и относясь к ним как к гостям

Источник: BambooHR News•12 ноября 2026 г. в 21:27

Работодатели в сфере гостеприимства формируют лояльность, обучая сотрудников и относясь к ним как к гостям

Мишель Карамитсиос, основатель Your Work Voice, объясняет, каких сотрудников оставляет позади новая система и что должен уладить руководитель до того, как кто-то из них уволится.

Это во многом связано с нами как с работодателями, лидерами и менеджерами, которые принимают решения о найме. Так важно развивать этот опыт сотрудников и сопереживание, чтобы вы могли формировать свой кадровый резерв и нанимать правильных людей.

Это во многом связано с нами как с работодателями, лидерами и менеджерами, которые принимают решения о найме. Так важно развивать этот опыт сотрудников и сопереживание, чтобы вы могли формировать свой кадровый резерв и нанимать правильных людях.

Отели и рестораны внедряют цифровые инструменты на стойке регистрации, в службе горничных и на кухне, где уровень владения компьютером сильно различается у разных работников. Многие операторы финансируют сами инструменты и поддерживающие их системы, в то время как обучение работе с ними часто зависит от того, сколько времени сможет найти менеджер. Некоторые сотрудники, которым новая система кажется сложной, справляются с ней самостоятельно или в итоге уходят. Удержание таких сотрудников часто сводится к индивидуальной поддержке во время внедрения и к менеджеру, который заметит проблему до того, как работник разочаруется в новом инструменте.

Мишель Карамитсиос является основателем Your Work Voice, HR-консалтинговой практики, которая консультирует работодателей по вопросам найма и удержания сотрудников, а также помогает работникам с их проблемами на рабочем месте. Она посвятила сфере человеческих ресурсов более 27 лет, причем большую часть своей карьеры проработала в индустрии гостеприимства, а также продуктов питания и напитков. Ранее Карамитсиос занимала должность директора по человеческим ресурсам в отельном комплексе Hilton Sandestin Beach Golf Resort and Spa и во Всемирном конном центре (World Equestrian Center). До этого в Marriott International она занималась вопросами опыта сотрудников, глобальных операций и руководства HR на уровне рынка. Теперь Карамитсиос работает как с организациями, так и с отдельными работниками, что позволяет ей объективно оценивать обе стороны рабочего процесса.

«Возможно, я работала в одной и той же компании, и они вложились в внедрение всех этих ИИ-инструментов и обучение, но я ввожу в курс дела нового человека, который не так хорошо с ними знаком. Это во многом связано с нами как с работодателями, лидерами и менеджерами, которые принимают решения о найме. Так важно развивать этот опыт сотрудников и сопереживание, чтобы вы могли формировать свой кадровый резерв и нанимать правильных людей», — говорит Карамитсиос. Административная работа в бэк-офисах сферы гостеприимства стала быстрее благодаря искусственному интеллекту, и, по ее опыту, работники, требования к должностям которых меняются в первую очередь, распределены по разным ролям и этапам карьеры. Она ожидает, что незанятые вакансии и не трудоустроенные работники появятся одновременно.

Библиотека курсов, которой стоит поделиться

Работодатели, покупающие новые инструменты, все равно должны выстраивать вокруг них системы, и Карамитсиос считает, что обучение — это именно та сфера, где подобные инвестиции обычно не дорабатывают. У менеджеров в сфере гостеприимства остается мало времени в течение дня на инструктаж, и нехватка возможностей — это ограничение, которое она называет чаще всего. «Если у нас работают поколения за поколениями людей, которые не разбираются в компьютерах, а большинство работодателей не готовы, не имеют времени или ресурсов учить людей работать в условиях того, что приходит в этот новый мир», — отмечает она.

Бесплатное обучение уже существует для тех работников, которые в нем нуждаются. Карамитсиос годами сотрудничала с государственными карьерными центрами Флориды, где библиотеки онлайн-курсов обучают базовым компьютерным навыкам и искусственному интеллекту, а некоторые курсы предполагают получение сертификатов. Государственное финансирование покрывает эти расходы, и, по ее словам, доступ к ним выходит за пределы местного уровня. «Они разработали потрясающий учебный инструмент, доступный абсолютно для всех», — объясняет она. — Вам необязательно жить в том округе, который его предлагает».

Осведомленность — еще один барьер, который упоминает Карамитсиос, и работу по информированию она возлагает на работодателей и организации по развитию трудовых ресурсов. С ее точки зрения, работодатели в отраслях, уделяющих особое внимание безопасности, начали действовать раньше, так как они видят, до каких ролей искусственный интеллект доберется в первую очередь. Менеджер, который знает о существовании библиотеки курсов, может передать ее сотруднику, чья работа меняется. «Рассказать всем, что это доступно и бесплатно, — вот в чем ключ, и я думаю, что именно с этим многие испытывают трудности», — добавляет она.

Поддержка при внедрении

Карамитсиос наблюдала, как отели переводили свои опросы сотрудников с бумаги на компьютер. В старой анкете от работника могло потребоваться заполнить кружки карандашом, но ответы на те же вопросы теперь требовали определенного навыка работы с клавиатурой. «Самой пострадавшей группой оказались наши горничные, не говорящие по-английски, — вспоминает она. — Английский не был их родным языком. Некоторые из наших кулинарных работников более низкого звена тоже испытывали с этим трудности».

Исследование BambooHR показало, что 76% HR-специалистов считают себя уверенными повседневно пользователями ИИ, в то время как среди сотрудников об этом заявляет лишь половина. Согласно тому же исследованию, 63% организаций увеличили свои бюджеты на ИИ-инструменты в ответ на то, как сотрудники уже использовали их. Работники в том же отчете тратят 42% своего времени на работу с ИИ на устранение неполадок и итерацию запросов, что составляет примерно 20 рабочих дней в году.

Карамитсиос просит менеджеров разбираться с новой системой вместе с сотрудником по одному за раз, сидя с горничной, у которой возникли проблемы с опросом, до тех пор, пока она не сможет справиться с ним самостоятельно. Она замечает, что этот шаг упускают в организациях, которые относятся к этой должности как к легко заменяемой. «Не каждый будет обладать такой же сообразительностью, как другой, — говорит она. — Как работодателям и лидерам, нам нужно потратить время на дополнительное обучение или уделить чуть больше времени общению один на один, чтобы эти сотрудники не уходили».

Лояльность, завоеванная с первого дня

Занятые менеджеры в сфере гостеприимства редко ставят своей целью намеренно плохо относиться к команде, и Карамитсиос объясняет нечуткость сотнями задач в течение рабочего дня менеджера. Линейные руководители, способные правильно провести сложный разговор, часто дают сотруднику причину остаться. «Причина, по которой люди уходят, не изменилась за последнее десятилетие, — говорит она. — Они уходят из-за своего непосредственного руководителя и начальника, а также из-за того, как к ним относятся. Дело не в том, что через дорогу платят на доллар больше».

В отелях, где Карамитсиос руководила HR, она сама устанавливала стандарты отношения к сотрудникам. Она наблюдала, как в других отелях эти стандарты падали, что в итоге приводило к открытым вакансиям и отсутствию кандидатов. Репутация объекта размещения в отношении того, как он обращается со своим персоналом, может распространяться, достигая именно тех кандидатов, в найме которых он больше всего нуждается. «Если вы можете обеспечить гостеприимный опыт, аналогичный тому, как мы хотим, чтобы относились к нашим гостям, — начиная с подачи заявления и заканчивая последним днем человека, — то у этих сотрудников не возникнет проблем с предоставлением такого исключительного сервиса гостям», — поясняет она.

Карамитсиос отмечает рост бестактности в общении между коллегами, как в своей консультационной работе, так и в онлайн-группах, где общаются сотрудники ресторанов и отелей. Сотрудник, который сегодня груб с коллегой, завтра может нуждаться в помощи этого коллеги, а руководитель, вовремя обнаруживший проблему, может быстро ее уладить. Она хочет, чтобы руководители разбирались с такими инцидентами до того, как первый инцидент перерастет в дело, требующее более формального разговора. «Я считаю, что умение слушать невероятно важно, — заключает она. — Для лидеров это на самом деле просто искренне заботиться о своих людях».

← Все статьи

О чём эта статья

Ещё в разделе «Корпоративные системы»

Все →
От бэкапа к восстановлению: делаем процедуру восстановления в Camunda 8 привычной
Camunda

От бэкапа к восстановлению: делаем процедуру восстановления в Camunda 8 привычной

Workday и Zuora расширяют партнерство, чтобы помочь компаниям внедрять ИИ и модели ценообразования на основе использования без ущерба для точности и финансового контроля
Workday

Workday и Zuora расширяют партнерство, чтобы помочь компаниям внедрять ИИ и модели ценообразования на основе использования без ущерба для точности и финансового контроля

Workday и The Josh Bersin Company предоставляют клиентам Workday доступ к агенту Galileo в Sana, открывая HR-руководителям мгновенный доступ к проверенной экспертизе
Workday

Workday и The Josh Bersin Company предоставляют клиентам Workday доступ к агенту Galileo в Sana, открывая HR-руководителям мгновенный доступ к проверенной экспертизе

За рамками модных слов: почему Coveo получила 2 награды Inspiring Workplaces 🎉
Coveo

За рамками модных слов: почему Coveo получила 2 награды Inspiring Workplaces 🎉

IBA Group выводит Goods Checker на розничный рынок Ирландии
IBA Group

IBA Group выводит Goods Checker на розничный рынок Ирландии

Scrunch запускает Citation Optimization, чтобы помочь брендам влиять на источники, лежащие в основе рекомендаций ИИ
Sitecore

Scrunch запускает Citation Optimization, чтобы помочь брендам влиять на источники, лежащие в основе рекомендаций ИИ

Ещё от BambooHR

Программы трудовых отношений снижают риск судебных разбирательств благодаря обучению менеджеров и подтвержденному ROI
BambooHR

Программы трудовых отношений снижают риск судебных разбирательств благодаря обучению менеджеров и подтвержденному ROI

ИИ помогает HR принимать взвешенные решения, когда руководители просят его найти слабые места в их планах
BambooHR

ИИ помогает HR принимать взвешенные решения, когда руководители просят его найти слабые места в их планах

Достоверный анализ данных опроса сотрудников с помощью ИИ начинается с предварительного составления правил
BambooHR

Достоверный анализ данных опроса сотрудников с помощью ИИ начинается с предварительного составления правил

Четкие ожидания от ИИ формируют доверие, необходимое для процесса найма в эпоху ИИ
BambooHR

Четкие ожидания от ИИ формируют доверие, необходимое для процесса найма в эпоху ИИ

Самый безопасный способ использовать ИИ при оценке эффективности начинается до ввода запроса
BambooHR

Самый безопасный способ использовать ИИ при оценке эффективности начинается до ввода запроса

Для специалистов HR, использующих ИИ, ограничения так же важны, как и преимущества
BambooHR

Для специалистов HR, использующих ИИ, ограничения так же важны, как и преимущества