ЛОС-АЛАМОС, Калифорния – 27 октября 2026 г. – Сегодня компания Epson объявила о том, что Central Park St. Pete Food Hall, мультиконцептуальное гастрономическое пространство в Сент-Питерсберге, штат Флорида, успешно использует решения Epson для маркировки и печати в точках продаж (POS) в рамках своей инновационной модели заказа и выдачи. Благодаря использованию термопринтеров без подложки на каждой торговой точке и чековых принтеров OmniLink серии m в барах и на зонах выдачи, Central Park St. Pete обеспечивает гостям удобство получения заказов, одновременно упрощая операционную деятельность как для операторов фуд-холла, так и для арендаторов.
«Central Park St. Pete создавался с расчетом на то, что гости должны иметь возможность изучать различные гастрономические концепции так же легко, как и меню одного ресторана, — сказала Наталия Леви, совладелица Central Park St. Pete. — Каждая кухня работает по собственному меню и расписанию, но независимо от того, делают ли гости заказ через киоск или онлайн на вынос, все это воспринимается как единое целое. Технология печати и маркировки Epson помогает оптимизировать рабочий процесс и повысить качество обслуживания клиентов, делая получение заказов интуитивно понятным и не вызывающим стресса, что позволяет гостям сосредоточиться на удовольствии от еды, а не на выяснении того, чей это заказ».
Созданный на базе Kluck, облачной ресторанной технологической платформы, Central Park St. Pete позволяет гостям делать заказы у нескольких концепций общественного питания в рамках одной транзакции через киоски или QR-коды. Поскольку заказы готовятся независимо друг от друга отдельными продавцами, Kluck позволяет фуд-холлу гарантировать, что каждый товар четко идентифицирован и доставлен нужному гостю, что крайне важно для поддержания бесперебойного обслуживания клиентов.
«Доставить заказы на кухню — не главная сложность, все самое интересное происходит после, — сказал Кэри Хикс, соучредитель Kluck. — Фуд-холлы создают уникальные операционные трудности, поскольку одну транзакцию необходимо одновременно направлять на несколько кухонь. Мы разработали нашу облачную платформу так, чтобы координировать эту сложность в фоновом режиме. Решения Epson позволяют нам автоматически создавать этикетки в нужной точке продажи в режиме реального времени, гарантируя, что каждый товар четко идентифицирован и готов к выдаче без добавления лишних шагов для персонала».
Central Park St. Pete выбрала Epson в качестве своего эксклюзивного поставщика принтеров, стандартизировав единую платформу на всей территории для оптимизации развертывания, поддержки и повседневных операций. Технология ePOS от Epson позволяет облачной платформе Kluck направлять задания печати по сети, обеспечивая автоматическое создание этикеток на соответствующей точке продажи.
«По мере эволюции концепций гостеприимства операторам необходимы технологии, способные поддерживать гибкие и связанные сервисные модели, — сказал Иэн Ливсей, менеджер по продукту Epson America, Inc. — Будь то традиционный ресторан или многопрофильная площадка, точная маркировка и надежная сетевая печать играют важную роль в создании эффективных рабочих процессов и положительных впечатлений у гостей. Мы гордимся тем, что помогаем таким инновационным операторам, как Central Park St. Pete, обеспечивать и то, и другое».
Сегодня гости могут сделать один заказ у нескольких продавцов, заплатить один раз и легко забрать еду из разных киосков по всему заведению — это бесшовный процесс от оформления заказа до его получения.
«Надежная печать — это то, чего никто не замечает, пока она не сломается, и принтеры Epson оказались чрезвычайно надежными для нас, — сказал Хикс. — Термопринтеры TM-L100 легко интегрируются в нашу платформу, печатая имя каждого гостя прямо на каждом заказе, чтобы гости всегда точно знали, какая еда принадлежит им. Эта простая деталь делает получение заказов у разных продавцов легким и непринужденным. Central Park St. Pete доказал жизнеспособность этой модели, и теперь мы внедряем аналогичное решение Kluck и Epson во фуд-холлы и мультиконцептуальные заведения по всей стране».
Для получения дополнительной информации о решениях Epson для сферы гостеприимства посетите www.epson.com/poshospitality.
О компании Epson
Epson — технологическая инновационная и инженерная компания, чья философия эффективных, компактных и точных инноваций обогащает жизни людей и помогает создавать лучший мир. Компания использует свой технологический и инженерный потенциал для реализации реальных решений в области точных инноваций, промышленности и робототехники, офисной и домашней печати, а также визуальных технологий и стиля жизни.
Возглавляемая базирующейся в Японии корпорацией Seiko Epson Corporation, общемировая группа Epson Group генерирует годовой объем продаж на сумму более 1,4 триллиона иен. corporate.epson/en/
Компания Epson America, Inc., расположенная в Лос-Аламосе (шт. Калифорния), является региональной штаб-квартирой Epson в США, Канаде и Латинской Америке. Чтобы узнать больше об Epson, посетите сайт: epson.com. Вы также можете связаться с Epson America в Facebook (facebook.com/Epson), X (x.com/EpsonAmerica), YouTube (youtube.com/epsonamerica) и Instagram (instagram.com/EpsonAmerica).
EPSON является зарегистрированным товарным знаком Seiko Epson Corporation. ePOS является товарным знаком, а OmniLink — зарегистрированным товарным знаком Epson America, Inc. Все остальные названия продуктов и брендов являются товарными знаками и/или зарегистрированными товарными знаками соответствующих компаний. Epson отказывается от любых прав на эти знаки. Copyright 2026 Epson America, Inc.
