Период налива и созревания плодов — это время, когда месяцы труда превращаются в товарный урожай. Это также этапы, на которых сильная жара может быстро повлиять на размер, цвет, плотность, зрелость плодов и их способность к хранению.

Агрономы не могут управлять погодой, но они могут контролировать то, как быстро они замечают тепловой стресс и реагируют на него. Ключ к успеху — это сочетание знаний о фазах развития культуры с данными о температуре на уровне полей, влажности почвы, эвапотранспирации (ET) и орошении.

Определите зоны наибольшего риска теплового стресса

Региональные прогнозы дают полезное предупреждение, но условия на разных участках фермы могут существенно различаться. Открытые ряды, края садов, участки с мелко залегающими почвами, молодые посадки и зоны с неравномерным поливом могут пострадать от стресса раньше остальных блоков.

Прежде чем температура повысится, определите места, наиболее подверженные риску:

Участки, которые быстро высыхают

Обращенные на запад или неощененные плоды

Легкие, песчаные или мелко залегающие почвы

Зоны с известными проблемами полива

Недавно прореженные или открытые кроны

Теплицы или туннели с ограниченной вентиляцией

Мониторинг этих зон высокого риска поможет агрономам принять меры до появления видимых повреждений.

Подготовьте корневую зону до наступления жары

Достаточная влажность почвы помогает растениям продолжать транспирацию и терморегуляцию в жаркую погоду. Однако цель состоит не просто в том, чтобы подать больше воды. Задача заключается в том, чтобы поддерживать активную корневую зону в диапазоне, оптимальном для данной культуры и почвы.

Перед наступлением волны жары:

Проанализируйте динамику влажности на различных глубинах корневой зоны.

Сравните текущие условия с установленными пороговыми значениями полива.

Проверьте данные о недавних осадках, эвапотранспирации и прогнозе погоды на ближайшее время.

Убедитесь, что насосы, фильтры, клапаны, эмиттеры, а также расход и давление воды работают исправно.

Устраните развивающийся дефицит влаги до наступления пиковых температур.

Во время периода жары следите за тем, как быстро истощаются запасы влаги. Жаркие, сухие и ветреные условия могут увеличить потребность культуры в воде быстрее, чем это может показаться на основе одной лишь температуры.

Защитите крону, которая защищает плоды

Здоровая крона обеспечивает ценную тень. Интенсивное удаление листьев, обрезка или прореживание непосредственно перед сильной жарой могут обнажить плоды, которые не адаптировались к прямым солнечным лучам.

Планируйте работы с кроной с учетом прогноза погоды и избегайте создания масштабных новых открытых зон непосредственно перед волной жары.

В зависимости от культуры и особенностей производства, агрономы также могут рассмотреть следующие меры:

Защитная сетка или притеняющая ткань

Светоотражающие порошковые покрытия

Утвержденные средства защиты плодов

Испарительное охлаждение или дождевание над кроной

Дополнительная вентиляция в защищенном грунте

Каждый подход имеет свои компромиссы, поэтому стратегии смягчения теплового стресса должны соответствовать культуре, риску заболеваний, доступности воды и местным рекомендациям.

Отслеживайте продолжительность стресса

Максимальная дневная температура не дает полной картины. Кратковременный всплеск может повлиять на культуры иначе, чем несколько подряд жарких дней с минимальным ночным охлаждением.

Полезные показатели для измерения:

Часы превышения специфического для культуры порога

Ночные температуры

Относительная влажность

Солнечная радиация

Скорость ветра

Снижение влажности в корневой зоне

Реакция на полив

Пользовательские оповещения наиболее эффективны, когда они вызывают четкое действие. Например:

При достижении порога высокой температуры проверьте влажность почвы, убедитесь в правильном давлении в системе полива и осмотрите плоды на солнце в блоке наибольшего риска.

При достижении порога высокой температуры проверьте влажность почвы, убедитесь в правильном давлении в системе полива и осмотрите плоды на солнце в блоке наибольшего риска.

Это превращает оповещение в рабочий регламент, а не просто в очередное уведомление.

Перепроверьте спелость и сроки уборки

Жара может ускорить или нарушить созревание. В зависимости от культуры агрономы могут столкнуться с неравномерной окраской, размягчением, сморщиванием, солнечными ожогами, ухудшением вкуса или сокращением окна уборки урожая.

Во время и после периода жары:

Проводите отбор проб на участках высокого риска чаще.

Сравнивайте степень зрелости на разных участках фермы.

Пересмотрите очередность уборки урожая и планы использования рабочей силы.

Контролируйте уровень сахаристости (Brix), плотность, цвет, кислотность или другие показатели, специфичные для культуры.

Перемещайте собранные плоды в тень или зону охлаждения как можно быстрее.

Не предполагайте, что один блок отражает ситуацию на всей площади. Различия на уровне полей могут потребовать корректировки сроков уборки.

Превратите полевые данные в быстрые решения

Системы EnviroMonitor® и Mobilize® помогают агрономам объединить информацию о погоде, почве и поливе в едином интерфейсе.

С правильной конфигурацией датчиков агрономы могут:

Мониторить влажность почвы на различных глубинах

Отслеживать температуру, влажность, ветер и осадки на уровне полей

Анализировать эвапотранспирацию и прогнозы погоды

Настраивать оповещения по температуре и поливу

Выявлять быстрое истощение запасов влаги

Сравнивать условия на разных участках

Делиться данными с полевыми менеджерами и агрономами-консультантами

Это облегчает понимание того, усугубляется ли тепловое событие сухой почвой, необычно высокой эвапотранспирацией, проблемами с поливом или условиями, затрагивающими один блок сильнее остальных.

Будьте готовы до наступления жары

Тепловым стрессом проще управлять до того, как повреждения станут заметными. Отслеживая условия вокруг растений — а не только региональный прогноз, — агрономы могут принимать более быстрые решения относительно полива, ухода за кроной и уборки урожая.

EnviroMonitor и Mobilize предоставляют информацию на уровне полей, необходимую для защиты качества плодов, их товарного вида и урожайности на самых критических этапах вегетационного периода.

Узнайте, как EnviroMonitor поможет вам подготовиться к следующей волне жары.