Для многих аграриев осень наступает тогда, когда самая трудная часть сезона еще впереди: томаты и перцы все еще в поле, виноград и яблоки дозревают, цитрусовые набирают массу, саженцы проходят закалку. Одна холодная ясная ночь может перечеркнуть месяцы работы.
Прогнозировать время первых заморозков тоже стало сложнее. Анализ Climate Central, охвативший 200 городов США, показал, что первые осенние заморозки теперь наступают в среднем на 11 дней позже, чем в начале 1970-х годов, а в 57 из этих городов — по меньшей мере на две недели позже. Более поздний заморозок продлевает вегетационный период, но это также означает, что старые календарные правила становятся менее надежными. Первые заморозки часто приходят после продолжительного периода мягкой погоды, когда аграрии их не ждут.
В этом году добавляется еще одна переменная. Центр прогнозирования климата NOAA оценивает вероятность очень сильного Эль-Ниньо этой осенью и зимой более чем в 90%. Зимы с Эль-Ниньо часто бывают более мягкими на севере США и более прохладными и влажными на юге. Но это сезонные средние показатели. Мягкий сезон все равно может принести резкий заморозок в любую ясную и тихую ночь.
Решение заключается в том, чтобы следить за тем, что происходит на ваших собственных полях, а не в региональном прогнозе.
Два типа повреждения сельскохозяйственных культур заморозками
Радиационный заморозок. Это самый распространенный осенний заморозок. В тихие ясные ночи растения и почва теряют тепло, отдавая его в небо, быстрее, чем поглощают его. Холодный воздух оседает у земли, в то время как более теплый остается наверху — это явление называется температурной инверсией. Температура на уровне посевов может быть на несколько градусов ниже, чем на высоте, где производятся измерения обычной метеостанции.
Адвективный заморозок. Холодная воздушная масса перемещается, обычно с ветром, и вытесняет более теплый воздух. Эти явления охватывают обширные территории, и защититься от них сложнее, но раннее предупреждение все же дает вам время собрать то, что возможно.
В обоих случаях повреждение происходит из-за образования кристаллов льда внутри растительной ткани, которые разрывают клетки. Результат хорошо знаком аграриям — это поникшие, почерневшие, пропитанные водой листья и плоды. Повторное замерзание и оттаивание усугубляют ситуацию.
Четыре фактора, за которыми нужно следить помимо термометра
1. Точка росы
Влажность имеет такое же значение, как и температура воздуха. Когда водяной пар конденсируется в росу или иней, он выделяет тепло, что замедляет падение температуры. В сухие ночи с низкой точкой росы температура может падать быстро и продолжать снижаться. Когда точка росы находится ниже нуля, культуры могут замерзнуть без образования видимого инея. Это иногда называют «черным морозом», и он часто застает аграриев врасплох. Станция, измеряющая влажность и точку росы, показывает, насколько резким будет ночное падение температуры.
2. Порог повреждения вашей культуры
Заморозки обычно означают 0°C (32°F). Сильный заморозок наступает при -2°C (28°F) и ниже. Важное значение имеет температура, при которой ваша культура на текущей стадии развития получает повреждения. Нежные культуры, такие как томаты, перцы, фасоль и тыква, страдают при температуре около 0°C или выше. Капустные и корнеплоды могут выдерживать более низкие температуры. Виноград и яблоки, остающиеся на растении, находятся где-то посередине, в зависимости от содержания сахара и степени их открытости. Настройте оповещения о заморозках для каждой культуры, а не единое число для всей фермы.
3. Низины
Холодный воздух стекает вниз, как вода, и скапливается в низинах. Нижняя часть участка может быть на несколько градусов холоднее, чем станция на возвышенности. Если вы выращиваете культуры на склонах или неровной местности, одна станция может упустить то, что происходит в наиболее уязвимых зонах. Добавление датчика в известных холодных точках дает более точную картину. Узнайте больше здесь.
4. Влажность почвы
Влажная почва запасает больше тепла днем и отдает его ночью медленнее, чем сухая. Хорошо увлажненная, плотная поверхность почвы может поддерживать более теплую температуру воздуха вокруг посевов в ночь заморозков. Датчики влажности почвы показывают, готова ли ваша земля удерживать тепло до наступления холодов и поможет ли полив перед заморозками.
При получении предупреждения: распространенные стратегии защиты
- Укрывной материал и средства защиты от заморозков для овощей и низкорослых культур. Устанавливайте их до захода солнца, чтобы сохранить дневное тепло.
- Верхний или подкроновый полив. Вода выделяет тепло при замерзании, что защищает растительную ткань. Начинайте заблаговременно, ориентируясь на точку росы и температуру воздуха, до того как температура растений достигнет опасной отметки. Не выключайте систему до полного таяния льда. Преждевременная остановка может ухудшить ситуацию сильнее, чем полное отсутствие защиты.
- Ветровые машины в садах и на виноградниках работают путем принудительного перемещения более теплого воздуха сверху из зоны инверсии. Они эффективны в тихие ночи с радиационными заморозками и практически бесполезны при ветреных адвективных заморозках. Показания температуры на разной высоте или локальное знание особенностей инверсии подскажут, оправданы ли затраты на их включение.
- Ранний сбор урожая при прогнозе сильных заморозков и невозможности защитить культуру.
Каждая из этих мер требует затрат труда, воды или топлива. Чем лучше ваши данные с полей, тем реже вы задействуете их без необходимости и тем реже оказываетесь беззащитными.
Как Davis помогает опережать заморозки
Метеостанция Davis круглосуточно измеряет температуру, влажность, точку росы и ветер на вашем участке, а WeatherLink отправляет оповещения на ваш телефон при выходе условий за установленные пороговые значения.
Для коммерческих хозяйств система EnviroMonitor с приложением Mobilize предлагает еще больше возможностей:
- Оповещения о заморозках для каждого поля и культуры, чтобы виноградник и участок с перцем имели собственные пороговые значения предупреждений
- Узлы датчиков для контроля холодных зон, влажности и температуры почвы по всему вашему хозяйству
- Отчеты по часам охлаждения, градусо-дням роста, поливу и вредителям в том же приложении, благодаря чему станция продолжает работать и после окончания сезона заморозок
Типичный стартовый комплект включает в себя метеокомплект Vantage Pro2 GroWeather, шлюз EnviroMonitor IP / сотовой связи и тарифный план обслуживания. Узнайте больше здесь.
Не ждите предупреждения о первых заморозках
Настройте оповещения прямо сейчас, пока ночи еще мягкие. Когда придет первая холодная и ясная ночь, у вас будет запас времени, чтобы укрыть растения, провести полив или собрать урожай.
Обратитесь к специалисту по сельскому хозяйству Davis | Скачайте руководство покупателя решений для сельскохозяйственной погоды
